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Gans Weihnachts-

Gitzi mit Bärlauch

Hackfleisch Pilzhackbraten

Kalbsblanquette de veau

Kalbsgeschnetzeltes Curry

Kalbsleber

Kalbsossobuco

Kalbspiccata

Kalbsschulter glaciert

Kaninchen

Kaninchen Gigolette mit Ratatouille

Kaninchen Gigolette mit Steinpilzen

Kaninchen mit Steinpilzen

Kaninchen portugisisch

Kaninchenfilet

Kaninchenrücken

Kaninchenschenkel mariniert vom Grill

Kügelipastete Luzerner Art

Lammcurry im Kürbis

Lammhammelkottelets mit Steinpilze

Onglet im Teig

Pastetli mit Kalbfleisch und Brät

Poulet Edelhahn auf meine Art

Poulet mit Mulligatawny

Poulet mit Spinat Ricotta Füllung

Poulet mit Zitrone und Ingwer

Poulet Provencale

Pouletschenkel

Pouletsuprème de Volaille

Rindleistenfleisch auf dem Grill

Rinds Siedfleisch Salat

Rindscarpaccio mit Beeren

Rindshackbraten hausgemacht

Rindshackbraten mit Champignon

Rindsonglet im Teig

Rindsragout

Rindssaftplätzli

Rindsschmorbraten

Rindsstroganoff

Rindstatar

Schwein Chiang Mai Pork Curry

Schwein Pullet

Schwein- / Rindsgeschnetzeltes Glarnerart

Schweinspiccata Milanese

Schweinsrahmschnitzel

Schweinsspare Ribs

Schweinsspare Ribs von der Wildsau

Ziegenkitz